烟台苹果是驰名中外的山东名产之一,素以风味香甜、酥脆多汁而著称于世,为国内外市场最受欢迎的水果佳品之一。到目前,烟台市苹果栽培面积已达249万亩,年总产量435万吨,约占全国苹果总产量的16%,是全国最大的红富士苹果生产加工出口基地,烟台苹果不仅成为农民增收的支柱产业,也成为烟台对外开放的一张“城市名片”。为助推烟台区域经济发展,鼎力打造烟台苹果品牌,山东鲁菜发展研究中心、山东省烹饪协会烟台名厨专业委员会、烟台苹果协会、胶东在线网站美食频道、烟台餐饮网、山东欣和企业、烟台同力酒店设备用品有限公司于 烟台欣和企业食品有限公司创办于1992年,是国内著名的专业调味品制造商,植根于中华美食文化传统,致力于将传统美味与现代科技完美结合,采用世界领先的酿造工艺,结合先进的微生物自控技术,为消费者奉献至真美味!欣和企业旗下产品品牌有葱伴侣豆瓣酱、 欣和酱油、六月鲜、黄飞红系列、禾然有机等品牌,是中国最大的酱酿造基地和北方最大的酱油酿造基地。 2、活动目的:给力烟台苹果,助推经济发展。 3、活动宗旨:创新、时尚、营养、健康、实用。 4、活动时间: 5、活动地点:烟台天海源婚庆酒店 (芝罘区大马路128号 原会展中心八号门)乘车:17路、3路、28路、49路(到假日酒店站下车) 6、主办单位:山东鲁菜发展研究中心、山东省烹饪协会烟台名厨专业委员会 烟台苹果协会、胶东在线网站美食频道、烟台餐饮网 山东欣和企业、烟台同力酒店设备用品有限公司 7、协办单位:山东春雪好味道食品科技有限公司 8、承办单位:山东鲁菜发展研究中心胶东鲁菜研究所、烟台天海源婚庆酒店 9、媒体支持:烟台电视台 烟台晚报 齐鲁晚报 烟台餐饮网 胶东在线 《鲁菜研究》杂志 10、大赛组委会: 主任委员: 张文魁 赵培策 翟振光 副主任委员: 李长茂 张 涛 盖海东 孙家浩 于同力 柳立军 赵 洁 委 员: 杨林芳 耿宝银 姜贞德 刘军田 高鲁宁 11、评审委员会: 总裁判长: 刘雪峰 12、秘书处: 秘书长: 苗 永 副秘书长:高彩芹 13、参赛人员:专业厨师、美食爱好者 14、报名电话:13336381197(苗永) 13606448552(杨林芳) 13583581725(黄金波)18300522984(宋英) 相关内容:烟台苹果美食大赛比赛内容
|
关于举办“山东省给力烟台苹果美食烹饪大赛”
时间:2012-07-10 16:59来源:烟台餐饮网 作者:本站编辑 点击:次