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  • 取得“行政总厨资格”人员名单 日期:2012-02-20 11:13:40 点击:1253 好评:0

    取得行政总厨资格人员名单 徐英磊 周玉清 孙江山 丁力晓 刘云东 米国红 王义航 王永涛 刘克辉 张晓桂 陈 伟 马文军 隋文巧 宋金波 宋 英 宫润华 迟明亮 刘 亮 王绍勇 王理松 颜培利...

  • 关于“发放行政总厨证书”的通知 日期:2012-02-20 11:13:26 点击:1323 好评:0

    通知:各位参加山东省首届厨政管理研修班的学员们,行政总厨证书已到,请到烟台餐饮网办 公室(国通大酒店 319 室,联系人苗永,联系电话 13336381197 )领取,请大家互相转告。...

  • 山东省首届厨政管理研修班开学在即 日期:2012-02-20 11:13:12 点击:1241 好评:0

    为助推山东餐饮业健康、快速发展,尽快建立科学化、规范化、标准化厨政管理体系,培养和造就大批优秀厨政管理人才,山东省烹饪协会携手山东省城市服务技术学院烹饪系、烟台餐...

  • “东方海洋杯”烟台市餐饮名店评选 日期:2012-02-20 11:12:46 点击:1162 好评:0

    随着社会经济发展和人们生活水平的提高,餐饮美食的消费需求已经成为人们日常生活中最重要的组成部分,各种类型的特色餐饮、养生美食等,越来越受到人们的重视和喜爱。为进一...

  • “味达美杯”2010年烹饪职业技能竞赛 日期:2012-02-20 11:12:27 点击:1142 好评:0

    为充分发挥职业技能竞赛在高技能人才培养、选拔和激励等方面的重要作用,推动高技能人才培训工程顺利实施,为建设烟台蓝色经济区提供有力的技能人才支撑,烟台市旅游局、烟台...

  • 2010中国特色菜品大赛活动方案 日期:2012-02-20 11:12:08 点击:1154 好评:0

    为进一步挖掘传统、特色菜品,加强行业技艺交流,繁荣餐饮消费市场,丰富市民和旅游者生活,宣传和推广特色餐饮企业,在由中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会、山东省旅游局、...

  • 第四届中国国际美食节9月23日在烟台开幕 日期:2012-02-20 11:11:44 点击:1445 好评:0

    2010 年 9 月 23 日 至 10 月 7 日 ,第四届中国国际美食节将在烟台旅游大世界及临海广场举行。 本届美食节由烟台市人民政府、中国烹饪协会、烟台市旅游局等单位共同主办,以 美食海...

  • 鲁菜标准化发展高峰论坛在禹城举行 日期:2012-02-20 11:11:25 点击:1247 好评:0

    7月14日,鲁菜标准化发展高峰论坛暨第三届中华鲁菜技艺展示在德州禹城举行。山东省烹饪协会会长孙光 远、常务副会长李光壁以及禹城市人民政府的有关领导出席了活动。 鲁菜标准...

  • 第六届中国国际食用菌烹饪大赛落幕 日期:2012-02-20 11:10:46 点击:1229 好评:0

    由来自北京、重庆以及浙江庆元、江苏灌南、四川长宁、湖北武汉、辽宁岫岩、河北承德的8个团体代表队和各地餐饮企业的20多名个人选手参赛的第六届中国国际食用菌烹饪大赛北京表...

  • “第一届全国番茄烹饪大赛”在北京开赛 日期:2012-02-20 11:09:40 点击:1385 好评:0

    第一届全国番茄烹饪大赛于2010年5月8日在北京开赛 中国烹饪协会秘书长冯恩援先生为获奖选手们颁奖 中国烹饪协会副秘书长乔杰先生在大赛颁奖大会上致辞 五月的北京,正是柳絮飘雪...