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  • 华鑫绿谷牌中国极品健康猪肉登陆烟台市场 日期:2012-08-29 12:03:26 点击:309 好评:0

    8 月 25 日,华鑫绿谷高端特色猪肉专卖店在芝罘区上夼西路隆重开业 闻讯赶来的市民在品尝华鑫绿谷特色猪肉 8 月 25 日,华鑫绿谷高端特色猪肉专卖店在芝罘区上夼西路隆重开业。华...

  • 智卓餐饮实战大讲堂在毓璜顶宾馆成功举办 日期:2012-08-24 11:20:00 点击:328 好评:0

    为促进烟台餐饮业快速发展,不断提高烟台餐饮企业的核心竞争力,烟台市旅游饭店协会、烟台餐饮网携手智卓酒店管理商学院联合举办《智卓餐饮实战大讲堂》于 2012 年 8 月 23 日,在...

  • 智卓餐饮实战大讲堂—烟台站本月开课 日期:2012-08-22 11:04:09 点击:342 好评:0

    微利时代,打造 餐饮利润倍增的秘密武器! 为促进烟台餐饮业快速发展,不断提高烟台餐饮企业的核心竞争力,烟台餐饮网携手智卓酒店管理商学院联合举办《智卓餐饮实战大讲堂》...

  • 餐饮行业步入十年低谷 月倒闭率高达15% 日期:2012-08-21 09:52:35 点击:187 好评:0

    全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高企、利润下滑外,更是出现了较高的倒闭潮。不仅中式餐饮陷入困境,洋快餐也受到波及,百胜餐饮相关负责人告诉记者,由于...

  • 山东省“欣和杯”苹果美食烹饪大赛开幕 日期:2012-07-16 10:06:00 点击:505 好评:0

    为助推烟台区域经济发展,鼎力打造烟台苹果品牌,由山东省 山东鲁菜发展研究中心、山东省烹饪协会烟台名厨专业委员会、胶东在线网站美食频道、烟台晚报、烟台餐饮网、烟台同力...

  • 给力烟台苹果美食大赛12日开赛 日期:2012-07-05 14:37:13 点击:367 好评:0

    苹果作为食材,除了脍炙人口的拔丝苹果和西餐苹果沙拉,还有什么做法,能给人们餐桌带来怎样的惊艳? 烟台苹果是驰名中外的山东名产之一,素以风味香甜、酥脆多汁而著称于世,...

  • “倡导裸烹 健康国人”公益活动成功举办 日期:2012-07-04 11:51:40 点击:384 好评:0

    2012 烟台市【欣和杯】第三届名厨车友会暨厨房管理 50 强高峰论坛 情寄亚沙名厨{倡导裸烹、健康国人}公益宣言 2012 年 6 月 6 日 烟台市烹协名厨俱乐部迎来了一年一度的盛事【欣和...

  • 六一儿童节 中式餐饮缺少一份儿童餐 日期:2012-05-31 18:07:51 点击:178 好评:0

    明天六一儿童节,洋快餐纷纷以 六一 为卖点打起促销战,而中式餐 餐厅 的商家反应却有点 冷 。六一儿童节,洋快餐火爆,中餐挺尴尬,究竟是什么原因呢?业内人士认为,主要有以...

  • 渝派川菜标准化 脱川有望成第九菜系 日期:2012-05-31 18:01:38 点击:191 好评:0

    你知道正宗渝派回锅肉怎么做吗?你知道毛血旺的配菜有哪些吗?你知道做一盘辣子鸡需要放多少花椒、多少辣椒、几克盐吗? 昨日,记者从重庆市烹饪协会获悉,渝菜烹饪标准体系及...

  • 烟台大樱桃减产 专家帮果农支招 日期:2012-05-31 17:35:09 点击:201 好评:0

    烟台大樱桃面临全面减产 40% 的困局,让果农痛心疾首。大樱桃产业靠天吃饭的局面有何良方可救? 昨日,记者深入福山、莱山、开发区等大樱桃主栽地实地考察,并向专家、教授讨教...

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