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  • 豆浆作坊高利润揭秘 日期:2010-04-08 15:00:00 点击:70 好评:0

    豆浆能赚多少钱,就看你掺多少水 记者暗访小豆浆作坊发现:豆浆成本不到两毛卖一块 餐饮市场上同样一杯豆浆,价格却悬殊很大,低的0.5元/杯、高的甚至卖到了3.5元/杯。卖豆浆如何...

  • 洋快餐抢占国内早餐市场 日期:2010-04-08 14:47:01 点击:76 好评:0

    前段时间,肯德基推出5元一杯的 醇豆浆,这是继爱心油条后肯德基又一次增加早餐新品种,4日早上记者走访山东青岛几家肯德基快餐店,尽管很多市民表示肯德基早餐的价格有点高,...

  • 餐饮业短斤缺两成潜规则 日期:2010-04-08 14:43:35 点击:116 好评:0

    短斤缺两的行为在餐饮业里最防不胜防,也是最让消费者憎恶的行为。 海鲜短斤缺两严重 称重时写明2千克,但上桌时感觉与平时在家所吃的2千克的相同重量相差很远。短斤缺两这一侵...

  • 中国首个"餐厅周"将在上海开席 日期:2010-04-07 09:32:44 点击:85 好评:0

    一个在世界各地风靡的热门话题即将登陆上海!中国首个餐厅周将于2010年4月26日至5月2日在上海举行。 在高档餐厅享用美味佳肴,将不再是一件奢侈的事,因为拥有革新美食观念的餐厅...

  • 宫保鸡丁要标明主料用量 日期:2010-04-07 09:28:09 点击:170 好评:0

    江苏餐饮业出台新规:宫保鸡丁要标明用多少鸡丁 本报讯 记者从省质监局得知,根据我省发布的《餐饮计量规范》,商家必须在菜单上标示清楚冷热菜主料含量。如果您外出就餐中发现...

  • 低端餐饮安全系数高危 日期:2010-04-02 22:57:44 点击:139 好评:0

    您看看这一溜儿麻辣烫、煎饼果子、羊肉串摊子,比比卖的这价钱,再想想他们会用什么样的油。北京天通苑北区的一位年长居民指着5号线地铁口附近密密麻麻的各色小吃摊子对本报...

  • 本市酒店郑重承诺杜绝地沟油 日期:2010-04-01 10:51:54 点击:122 好评:0

    连日来,全国媒体相继报道了有关地沟油害人的严重问题。据科学论证,很多酒店使用地沟油,其危害甚于砒霜和毒奶粉,成为一大公害,已引起全社会的高度关注。为杜绝类似现象在...

  • 旱区入川调菜销量增五成 成都菜价普涨 日期:2010-03-31 21:15:53 点击:68 好评:0

    昨日,四川省物价局公布最新调查数据显示,受干旱重灾区蔬菜减产的影响,从云南和四川西昌、攀枝花运入成都市场的蔬菜量明显减少,平均价格与2009年底相比上涨了0.70元/公斤。...

  • 肯德基变得越来越“土” 日期:2010-03-31 20:50:47 点击:81 好评:0

    2010年才刚刚开个头,肯德基就连出重拳,本土化步伐挡都挡不住。记者昨从肯德基厦门方面获悉,从本月29日起,其又在包括厦门在内的国内所有餐厅,将中国人最传统的饮品豆浆,摆...

  • 世界卫生组织公布的最佳食品榜 日期:2010-03-31 20:38:18 点击:81 好评:0

    1.最佳水果:依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 2.最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、...

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