返回首页
当前位置: 主页 > 餐饮资讯 >
  • 杂粮全面上涨 端午粽子价格随之上涨 日期:2010-05-17 17:02:35 点击:52 好评:0

    还有一个月就到端午节了,粽子也陆续上市。记者15日从市场了解到,包括糯米、红小豆、绿豆等各种杂粮价格同比都大幅上涨,其中,绿豆价格涨幅更甚。市场人士表示,今年粽子价...

  • 京城餐饮企业亟须解决人才流失问题 日期:2010-05-13 11:31:43 点击:42 好评:0

    昨日,市商务委副主任束为在北京2010国际美食盛典闭幕式上指出,尽管京城餐饮企业呈现网点剧增、企业规模不断扩大的态势,但同国外知名餐饮企业相比,本市本土餐饮企业面临专业...

  • 北京就餐可看餐饮单位等级公示牌 日期:2010-05-13 11:29:23 点击:48 好评:0

    据北京市卫生局宣传处工作人员张正尤透露,截至2010年4月,北京市经过量化分级等级评定的餐饮服务提供者有36942户,其中A级2704户、B级15995户、C级18243户。另外,对于卫生条件不合格...

  • 成都立法禁止私下加工餐厨垃圾 日期:2010-05-11 11:55:48 点击:57 好评:0

    省住房和城乡建设厅建议立法禁止私下加工餐厨垃圾 地沟油事件之后,政府部门加强了对地沟油流入餐饮环节的监督管理。这份立法建议就是为了填补法律上对餐厨垃圾处理的空白。省...

  • 蒜价狂飙火锅企业酝酿加收“大蒜调料费” 日期:2010-05-11 11:45:09 点击:100 好评:0

    南充金泉路美食一条街、江天美食城等多家餐馆的大蒜肚条,每份已经上调2-3元。 昨日上午9点,在南充嘉陵区蚂蟥堰农贸市场,正在买蒜的陈立秀大妈嚷开了:好久没买大蒜了,太吓...

  • 香港消委会曝光上海梅林午餐肉钠含量偏高 日期:2010-05-10 15:28:11 点击:52 好评:0

    日前,香港消委会曝光上海梅林午餐肉钠含量偏高的事件引起广泛关注。深圳市市场监管局迅速安排对市场上销售的午餐肉类进行抽样检测。该局负责人表示,一旦有检测结果他们将第...

  • 抢抓亚运商机 广州餐饮老字号掀起开店潮 日期:2010-05-10 15:24:56 点击:61 好评:0

    多未开过新店的广州酒家,继海角红楼分店日前低调开业外,还新创副品牌进军高端餐饮市场,9月份将在旧机场的G5购物中心开设新概念店。这是广州酒家集团董事总经理林杏绮在接受...

  • 重庆火锅巨头秦妈 全面杀入休闲食品市场 日期:2010-05-10 15:19:06 点击:71 好评:0

    重庆火锅老板们不仅要做旅游,还要做休闲食品,超市成了他们新的利润增长点。8日,继德庄、五斗米等之后,重庆火锅巨头秦妈也宣布杀入休闲食品市场。据其透露,他们生产的十余...

  • 蔬菜价格涨势不减 豆油有望“接棒”上行 日期:2010-05-09 14:14:44 点击:47 好评:0

    自然灾害多发、气候反常,对农产品价格的影响开始显现。 近一段时间,蔬菜及部分经济作物价格依旧延续一季度以来的涨势。由于农产品价格涨势依旧,国家信息中心7日公布的数据...

  • 不用花生就能产出花生油 日期:2010-05-09 14:02:24 点击:108 好评:0

    勾兑花生油销往全国 年获利千万元 花生油营养丰富、口感好,是消费者食用较多的生活用油。而山东一家年产量千万斤的油脂厂,竟然用棉籽油和大豆油加入花生油香精进行勾兑,并...