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  • 餐馆里吃完饭空酒瓶该归谁 日期:2010-05-27 10:43:49 点击:108 好评:0

    我想弄明白,消费者在餐馆用餐后,到底能不能把喝完的酒瓶带走?昨日,市民贾玲打来热线称,5月16日,他们全家在一家火锅店就餐时,消费了12瓶啤酒。结完账后,贾玲的母亲准备...

  • 怎样才能真正杜绝“毒餐盒”的流通 日期:2010-05-25 17:23:17 点击:104 好评:0

    5月20日下午,因使用劣质餐盒(毒餐盒),东来顺加盟企业金源时代购物中心的北京金源丽餐饮有限公司(东来顺金源饭庄)和老边饺子馆同时被海淀法院一审判赔并处10倍罚金。虽然...

  • 小餐馆傍名牌 狗不理品牌年遭多次侵权 日期:2010-05-25 17:19:28 点击:132 好评:0

    小餐馆为傍名牌起名苟不理 名商标均为跨类别进行保护 日前,本报以《狗不理卖藏獒?》为题报道了某网站以狗不理为名建立藏獒交流网站的情况,经调查得知该网站与狗不理集团没...

  • 严厉打击炒作农产品行为的专项活动拉开帷幕 日期:2010-05-25 17:10:11 点击:104 好评:0

    继去年大蒜市场借甲流减产等概念价格被炒高之后,疯狂的大蒜今年在新蒜即将批量上市之际再次演出,高价大蒜引起了社会关注。记者在河南最大的优质大蒜生产基地杞县采访时看到...

  • 食材价格上涨 “善当家”型厨师走俏 日期:2010-05-24 22:21:54 点击:65 好评:0

    今年劳动力和原材料成本涨幅高达510%。广东餐饮业正面对成本上涨的压力,调高菜价还是控制成本?记者采访发现,善当家型厨师在当前形势下最受欢迎。 据了解,蒜头去去年此时7元...

  • 原材料大幅上涨是牛奶涨价的主要因素 日期:2010-05-24 22:18:31 点击:70 好评:0

    据中国之声《新闻纵横》8时08分报道,受原奶收购价格大幅上涨,人力、运输成本增加等因素影响,目前山东、河北、内蒙古等本地品牌液态奶相继提价,尽管目前蒙牛、伊利等品牌奶...

  • 质监部门:餐巾纸多含滑石粉荧光剂 日期:2010-05-24 22:02:38 点击:116 好评:0

    专家指出纯木浆其实是回收纸 用作餐巾纸或会添加荧光剂、滑石粉 本报曾报道卫生纸一烧一层黄油怀疑是添加剂所致,昨日记者了解到,经过质监部门的摸查,市面上大部分卫生纸都...

  • 北京动物园内设"野味"餐厅惹质疑 日期:2010-05-24 21:58:56 点击:103 好评:0

    设在动物园的餐厅供应鹿肉、鸵鸟肉等野味菜肴,被称为最牛餐厅。在动物园边看动物边吃野味,惹来一些市民质疑。餐厅经理称经营手续证件齐全,原料来源是专业养殖场和大型超市...

  • 智能烹饪机器人“爱可”落户京城嘉和一品 日期:2010-05-21 12:22:00 点击:168 好评:0

    5月20日,拥有150多项发明专利的世界第一台中国菜肴烹饪机器人爱可正式落户京城的中式快餐连锁企业嘉和一品亚运村店。参与该款智能烹饪机器人研发的中国烹饪大师、中国烹饪协会...

  • 服务员难招 餐饮企业试水“钟点工” 日期:2010-05-21 12:00:03 点击:178 好评:0

    很多饭店认为此举可以优化人力成本但还得看到劳动关系、管理方式都存在监管盲区。 广西人小甄现在有着双重身份,白天是一家公司的业务员,晚上下班后6点9点他就变身为一家餐厅...