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  • 目前一次性餐饮具质量存在十大隐忧 日期:2011-01-21 16:08:06 点击:163 好评:0

    近年来,由于市场用量巨大,一次性餐饮具质量安全问题备受关注。调查显示,违规使用废旧塑料(12015,-200.00,-1.64%)、回收废纸等有毒有害原材料,随意添加填充母料以及滥用添加剂等,...

  • 茅台价格承诺再成空炮 商场每瓶高达1400元 日期:2011-01-19 10:57:09 点击:89 好评:0

    国酒茅台在全国各地用整版篇幅在有关纸媒上发布价格承诺。承诺里规定最为热销的53度飞天茅台酒在专卖店的执行价格为959元/瓶,而在商超里最高零售价是1099元/瓶。 成都商报记者昨...

  • 成本因素 康师傅私房牛肉面每碗涨两元 日期:2011-01-19 10:55:22 点击:186 好评:0

    继康师傅方便面提价后,昨日,记者获悉,顶新集团旗下的康师傅私房牛肉面连锁店也开始统一提价,每碗面类主食提价2元。事实上,目前市场上的面粉价格不升反降,而康师傅私房牛...

  • 烟台莱阳“纯手工水饺”馅料竟然是用脚踩出来 日期:2011-01-19 10:37:41 点击:174 好评:0

    烟台莱阳某些饺子加工厂生产的纯手工水饺,竟然只卖到三四元钱一斤。据业内人士透露 ,这样的饺子按照正规渠道的做法,连成本都不可能收回来。如此大张旗鼓出现在市场上的速冻...

  • 五粮液集团冬虫夏草酒涉嫌违规 日期:2011-01-18 10:16:34 点击:209 好评:0

    加了中草药的食品,到底是保健品还是普通食品?随着春节的临近,添加了中草药成分的产品凭借养生的理念,成为佳节馈赠送礼市场上的新亮点。近日,有关五粮液冬虫夏草酒属违规...

  • 丽景海湾酒店推出8888元天价年夜饭 日期:2011-01-17 10:43:06 点击:126 好评:0

    随着春节临近,年味越来越浓。来自市烹协的资料显示,目前市内各家酒店推出的年夜饭几乎都被预订一空。在多家酒店增设桌位、提升菜品档 次的同时,天价年夜饭的记录也从6600元...

  • 婴儿奶粉藏手套 厂家赔偿并道歉 日期:2011-01-14 15:16:10 点击:172 好评:0

    2010年12月28日,龙海市角美镇消费者姚先生到龙海市角美镇一家商场购买两罐某品牌婴幼儿配方奶粉,每罐193元。回家后,姚先生当即打开其中一罐,要给儿子吃,孰料刚把塑料保护薄...

  • 德国毒饲料事件刺激了食品安全敏感神经 日期:2011-01-14 15:11:50 点击:204 好评:0

    从2010年末到今年初,德国二噁英饲料污染事件持续发酵,刺激了食品安全这根敏感的神经。民以食为天,此次事件给德国农业带来惨痛灾难与教训。然而从事件的源起、曝光到处置,德...

  • 2011年诚信体系建设助餐饮业转型升级 日期:2011-01-14 14:56:21 点击:224 好评:0

    中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援认为,当下餐饮行业发展面临4大困境:第一,原材料价格急剧上涨,用工成本逐渐提升,企业经营压力明显增大;第二,2010年餐饮业食品安全事件...

  • 50年茅台酒空瓶被炒到4000元 多流入造假者手中 日期:2011-01-13 14:18:14 点击:98 好评:0

    近年来不光名酒受热捧,其空酒瓶也成了炙手可热的对象,专门有人高价收购名酒包装以及酒瓶子,而这些名酒瓶最终很可能流入制假者手中。 记者在网上看到了不少回收名酒瓶的信息...