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  • 青岛薛家岛惊现海胆潮 日期:2012-02-20 11:19:19 点击:366 好评:0

    海胆别名刺锅子、海刺猬,呈圆球状,是海洋里一种古老的生物,主要以海底藻类生物为食。海胆浑身都是宝,味道鲜美,营养价值也很高。近代中医药认为海胆性味咸平,有软坚散结...

  • 开发区一酒店举行婚宴时厨房着火 日期:2012-02-20 11:19:04 点击:418 好评:0

    昨日烟台开发区泰山路一家酒店在举行婚宴时,酒店厨房突然起火,幸亏发现及时没有造成人员伤亡。 昨日中午,开发区泰山路某酒店内迎来了三批参加结婚典礼的宾客,酒店一至三层...

  • 烟台市成功举办“首届创新鲁菜研讨会” 日期:2012-02-20 11:18:33 点击:403 好评:0

    为加快我市鲁菜创新发展,打造鲁菜品牌, 12 月 23 日,烟台首届创新鲁菜研讨会在山东省城市服务技术学院举行。参加本次研讨会的四十多名专家分别来自政府机关、餐饮行业、文化...

  • 休闲餐饮“火爆”或最具有投资价值 日期:2012-02-20 11:18:20 点击:511 好评:0

    如今,在我们的日常生活中越来越多地出现上岛咖啡、季诺意式休闲餐厅等身影。在以往,朋友之间聊聊天可能会选择一个地道的茶舍。但如今,朋友同事之间聊天沟通的去处则有很多...

  • 2011烟台市名厨创意盘饰大赛圆满结束(图) 日期:2011-12-26 15:15:56 点击:764 好评:0

    为了弘扬鲁菜文化,创新鲁菜发展,打造鲁菜品牌,由烟台名厨俱乐部主办,烟台同力酒店用品公司、欣和味达美公司协办, 2011 烟台市名厨创意盘饰大赛于本月 20 日在烟台同力酒店用...

  • 烟台各酒店圣诞气氛日渐浓厚 日期:2011-12-19 12:03:47 点击:330 好评:0

    美酒、饕餮、狂欢 圣诞节,对市民来说,是欢乐的节日,对商家来说,则是一次绝好的商机。现在距离圣诞节还有一个星期的时间,但各酒店圣诞气氛日渐浓厚,纷纷推出各自特色的圣...

  • 烟台张裕三鞭酒插翅飞涨 日期:2011-11-28 15:20:24 点击:391 好评:0

    张裕三鞭酒不到两个月的时间,从20.6元一瓶飙至52元一瓶,从平民摇身一变成为了贵族。这不禁让人们想到最近一直飞涨的茅台等白酒品牌,难道说张裕三鞭酒也要跟随其步伐迈入贵族...

  • 省鲁菜创新大赛热菜比赛我市厨师再创佳绩 日期:2011-11-23 11:42:59 点击:475 好评:0

    为期三天的首届山东省鲁菜创新大赛于昨天落下帷幕。在最后一天的热菜比赛中,烟台的选手顶住了压力,再为烟台添了一金两银。至此,烟台代表团在本次比赛中共获得 3 个金奖,...

  • 我市厨师获省鲁菜大赛筵席金银奖 日期:2011-11-22 13:57:35 点击:340 好评:0

    本月20日,在泰安举办的首届山东省鲁菜创新大赛上,传来了好消息,我市的三桌参赛筵席分别获得了金奖状元、金奖探花,以及银奖状元。其中极品海珍邀东坡(烟台东方海天大酒店...

  • 名牌速冻面食 上汤小云吞卷入“细菌门” 日期:2011-11-20 10:22:26 点击:254 好评:0

    继思念、三全身陷 细菌门 后,湾仔码头也有产品被疑检出金黄色葡萄球菌。昨日,微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告,显示该品牌一个批次的 上汤小云吞(荠菜猪肉)...

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