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“大爱无疆.美食无声”公益项目正式启动

时间:2017-09-13 11:24来源:烟台餐饮网 作者:本站编辑 点击:
   金秋时节,丹桂飘香。9月12日,筹划已久的“大爱无疆.美食无声”公益活动,在莱山区爱加倍聋人文化主题餐厅正式启动。
   出席启动仪式的领导和嘉宾有:烟台市社会科学界联合会学会部主任林庆华、山东省爱聋手语研究中心主任林勉君、山东东方海洋销售有限公司副总经理郝建亭、烟台海博鲁菜研究中心副主任苗永。
   烟台市社会科学界联合会学会部林庆华主任首先讲话。他对活动的成功举办表示祝贺,对活动的发起者、组织者表示敬意。并希望合作双方积极配合,让更多爱心人士参与到本次活动中来,尽己所能,传递温暖,彰显帮扶,感染民风,一起将该项公益活动引向深入,为促进社会和谐稳定贡献力量。
   山东省爱聋手语研究中心林勉君主任在讲话中指出,本次活动是她盼待已久的,今天终于变成了现实。希望借助本次活动,能够传递爱心,凝聚力量,慰藉心灵,净化风气,真真正正为聋人朋友们做点实事。
   烟台海博鲁菜研究中心副主任苗永代表活动主办方对出席活动的领导、嘉宾表示诚挚感谢,对参加技能培训的聋人朋友们表示热烈欢迎!并表示,主办方对本次公益活动十分重视,将选派最优秀的老师为聋人朋友们授课。希望大家珍惜此次学习机会,认真听课,勤奋练习,学有所获,学有所成。在未来的生活中,创造新的辉煌!
   为使聋人群体更好的享受经济社会发展成果,拥有更好更强的生存技能,烟台海博鲁菜研究中心与山东省爱聋手语研究中心联合推出了“大爱无疆.美食无声”免费烹饪技能培训项目。该项目的实施,可以使部分聋人朋友掌握谋生本领,尽快融入社会,成为自食其力的劳动者。
   启动仪式结束后,烟台海博鲁菜研究中心副秘书长、中国烹饪大师陈大乐亲自为培训学员授课,受到学员们的热烈欢迎。学员们还亲自动手,将学到的品种反复练习。据了解,本期培训班将持续2个多月,学员们将学习掌握60多道菜点。为便于聋人朋友们学习,山东省爱聋手语研究中心还专门为本次活动配备了手语老师。

中国烹饪大师陈大乐为培训学员授课





学员们在大师的指导下认真完成实践操作
学员们在品尝自己制作的月饼
   
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