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中心组团参加蓬莱悦动港湾餐企招商洽谈会

时间:2015-10-17 17:11来源:烟台餐饮网 作者:本站编辑 点击:
   10月16日,应有关方面邀请,中心组成30余人的考察团,出席悦动港湾新品发布暨餐企招商洽谈会。考察团成员与蓬莱、青岛、济南、北京、天津等地的同行们进行了热烈交流,共商未来餐饮业发展大计。
   中心主任刘雪峰发表了《徘徊与探索:回望2015 》的主旨演讲。刘雪峰主任认为,烟台餐饮业在经历断崖式下滑、股市式震荡、蜗牛式回升阵痛之后,2015年逐渐回归正轨,大众餐饮市场将成为新常态下发展的主要动力。未来餐饮业将在较长时期内继续高歌猛进,高端餐饮仍将占据较20-30%的市场份额。互联网+是餐饮企业成功的必备神器,需正确看待、充分利用。餐饮消费已进入第三阶段,即看不见、摸不着的整体消费意识阶段。未来品牌力将成餐饮制胜法宝,文化餐饮将更具竞争性。总之,未来烟台餐饮业将会呈现大众化、个性化、多元化的趋势。从“大而全”到“小而精”,由单纯的价格竞争、产品质量的竞争,发展到企业品牌、文化品位的竞争。由单店竞争、单一业态竞争,发展到多业态、连锁化、集团化、大规模的竞争。
 
   悦动港湾项目组对中心代表团到访高度重视,安排专车负责接送。活动安排的也丰富多彩,除了参观交流之外,还准备了精彩的文艺节目和抽奖活动。活动结束后,苗永副主任代表中心对主办方精心安排和盛情款待表示感谢。
 

悦动港湾新品发布暨餐企招商洽谈会在欢快歌舞声中拉开帷幕
 
 

中心主任刘雪峰发表了《徘徊与探索:回望2015 》的主旨演讲

洽谈会现场
 

中心刘雪峰主任为参加洽谈会嘉宾抽奖

二等奖获奖嘉宾

一等奖获奖嘉宾

部分商家入住悦动港湾美食广场签约仪式
(责任编辑:本站编辑)