返回首页
当前位置: 主页 > 餐饮资讯 >

东山宾馆举行中国烹饪(服务)大师授勋仪式

时间:2015-07-27 10:03来源:烟台餐饮网 作者:本站编辑 点击:
    近日, 东山宾馆隆重举行中国烹饪(服务)大师授勋仪式。刘春林、孙德生、赵东政、刘志东、李进先、孙书东、段军伟被中国饭店协会认定为“中国烹饪大师”,陈静、赵云乾、葛淑静被中国饭店协会认定为“中国服务大师”。
    烟台市商务局副局长李少杰,中国饭店协会名厨委员会副秘书长、烟台海博鲁菜研究中心主任刘雪峰,芝罘区餐饮协会秘书长栾禄泰,新时代大厦餐饮总监崔建起,烟台海博鲁菜研究中心副主任高彩芹,烟台海博鲁菜研究中心副主任苗永,烟台海博鲁菜研究中心专家委主任刘晓燕,烟台海博鲁菜研究中心专家委副主任宋英等出席了授勋仪式,东山宾馆领导班子成员、中层以上干部、领班主管及全体党员参加了授勋仪式。仪式由宾馆副总经理于明胜主持,市委副秘书长、东山宾馆经理李元辉与市商务局副局长李少杰对10位同志进行了现场授勋。
    刘雪峰首先在仪式上致辞,并向获得中国烹饪大师、中国服务大师称号的10名同志表示热烈祝贺。刘雪峰指出,本次评定完全依照国家行业标准《中国烹饪大师名师评定条件》和《中国饭店业服务大师名师评定条件》进行的,他高度赞扬了烟台市委、市政府为鲁菜发展做出的贡献,同时对东山宾馆表达了美好的祝愿。
    李元辉向受勋的10位同志表示热烈的祝贺,同时也提出了四点要求:第一,“大师”应该勇立这个时代的潮头,对所处的服务领域始终起引领作用,要顺应时代要求,研究本领域内最重大、最关注的问题;第二,“大师”在这个领域所具备的技能和水平应该是超群的;第三,“大师”应该有博大的胸怀,不仅要自身强,还要传授技艺,带动本领域的其他同志共同进步;第四,“大师”要给东山宾馆乃至宾馆后期发展留下足够的影响力。号召全馆员工向“大师”们学习,见红旗就扛、见荣誉就争,弘扬正气,不断提高宾馆的知名度、美誉度,期待不久的将来宾馆会拥有一个庞大的“大师”级群体。
    于明胜在总结发言中指出,此次授勋既是这10位同志个人的荣誉,也是宾馆的荣誉;既充分展示了员工个人的内在素质和外在形象,也展示了宾馆多年来取得的辉煌成绩。希望大家以“大师”为榜样,立足本岗位,刻苦钻研业务技能,使宾馆涌现出更多的大师、名师。
      中国饭店协会名厨委员会副秘书长、烟台海博鲁菜研究中心主任刘雪峰在授勋仪式上致辞

授勋现场







市委副秘书长、东山宾馆经理李元辉与市商务局副局长李少杰对10位同志进行现场授勋。

市委副秘书长、东山宾馆经理李元辉在授勋仪式上发表重要讲话



 
(责任编辑:本站编辑)