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张吉顺

时间:2012-02-21 20:50来源:烟台餐饮网 作者:本站编辑 点击:

 

                   
 

张吉顺

1948年生,大专文化,高级技师,现任烟台福源大酒店总经理。1969年学习烹饪,1976年起先后任烟台虹口宾馆厨师长、福山华侨宾馆副总经理等职。1999年鲁菜发展论坛获论文一等奖,2001年获鲁菜烹饪大师称号,2002年获中国烟台国际美食节热菜金奖,2003年被烟台市烹饪协会授予烟台市烹饪事业做出突出贡献奖。2006年取得山东烹饪协会颁发的餐饮业评委资格,获得中国餐饮业高级职业经理人资格。

 

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