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  • 欢迎品尝极具特色的新鲜纯海带面条!(烟台海芝 日期:2010-03-20 04:10:44 点击:99 好评:0

    海带长寿面条,纯海带加工,不添加面粉,不添加防腐剂。...

  • 红烧海螺 日期:2010-01-23 17:25:14 点击:178 好评:0

    【红烧海螺】 原料:鲜螺肉、冬笋丁、冬菇丁、木耳、葱姜米、酱油、高汤、白糖、味精、湿淀粉。 做法:螺肉片开,锲上多十字花刀,再切成方丁,焯水、冲油。高汤、调料、湿淀...

  • 油爆肚仁 日期:2010-01-23 17:08:51 点击:240 好评:0

    【油爆肚仁】 原料:生猪肚头、指段葱、蒜片、食盐、味精、料酒、香油、卤虾油、食碱、白胡椒粉、高汤、湿淀粉。 做法:肚头洗净锲上蓑衣花刀,再切成菱形块用食碱水发制,漂...

  • 清蒸拖骨八宝鸡 日期:2010-01-23 16:55:40 点击:238 好评:0

    【 清蒸拖骨八宝鸡】 原料:嫩鸡、八宝馅(海参丁、熟虾仁、水发干贝、熟鸡丁、火腿丁、冬笋丁、冬菇丁、莲籽炒成馅)、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、香叶、食盐、味精、高...

  • 爆金银鱼丁 日期:2010-01-23 16:13:09 点击:186 好评:0

    【 爆金银鱼丁 】 原料:牙片鱼肉、青豆、鸡蛋、指段葱、蒜片、食盐、味精、料酒、花生油、明油、高汤、淀粉。 做法:鱼肉切方丁,分成两份,一份上浆、滑油,一份挂蛋黄糊滑炸...

  • 炒芙蓉虾仁 日期:2010-01-23 15:57:00 点击:128 好评:0

    【炒芙蓉虾仁】 原料:虾仁、火腿末、蛋清、葱姜汁、食盐、味精、香油、淀粉、花生油、香菜、料酒、葱姜油、高汤。 做法:虾仁腌渍入味,上浆划油。蛋清、高汤及调味品搅匀,...

  • 溜肝尖 日期:2010-01-23 15:53:52 点击:244 好评:0

    溜肝尖 主料:鲜生猪肝 6 两 300 克 配调料:豆瓣葱、蒜片、木耳、冬笋、胡萝卜、油菜邦片、花生油、味极鲜酱油、米醋料酒、味精、湿淀粉、香油、清汤 做法: ① 将猪肝切成大小均...