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  • 媳妇饼的由来 日期:2011-11-24 10:03:58 点击:272 好评:0

    在山东省胶东一带,举行婚礼时,常做一种特别的面饼媳妇饼,从前,新娘子随嫁的物品中有一对纸制的盒子,这盒子中定要放几个面饼,这面饼就是新娘的娘家给出嫁的女儿带的随身...

  • 山东名菜——九转大肠(图) 日期:2011-11-23 11:39:22 点击:328 好评:0

    九转一词是道家用语。《西游记》中有太上老君炼九转金丹的故事,九转即反复烧炼的意思。山东名菜九转大肠除了有此含义外,还有一段故事。 相传,清朝光绪年间,济南有个姓杜的...

  • 冬季多吃胡萝卜可保护肺脏 日期:2011-11-22 17:04:32 点击:370 好评:0

    冬天到了,肺部健康受到各种挑战。 北方人喜欢躲在室内,空气干燥而不流通;而南方天气寒冷,空气潮湿,体质弱的人易受寒冷刺激,引起上呼吸道感染 这些都会引发肺部不适。医...

  • 理想早餐的四大原则 日期:2011-11-22 11:34:11 点击:216 好评:0

    一、早餐时间 一般来说起床后20-30分钟再吃早餐最合适,因为这是人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好,也就是说早餐7点8点之间为好。如果早餐过早,那么数量...

  • 苏东坡与“东坡肉” 日期:2011-11-21 11:31:48 点击:248 好评:0

    苏东坡是我国北宋时期的著名诗人,他对诗文、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦有很多研究。在他的名诗中,有许多关于饮食方面的内容,如《食猪肉》、《老饕赋》、《豆粥》、《...

  • 厨房里的“食物医生” 日期:2011-11-20 17:12:49 点击:243 好评:0

    厨房不仅是一个制造美味的地方,它还有个新用途,那就是用来治病。别看很多东西都不起眼,可是,有个头疼脑热的,还真能排上用场,而且没有副作用,像洋葱、土豆、燕麦等这些...

  • 从白菜看如何选购无公害蔬菜 日期:2011-11-20 11:10:51 点击:213 好评:0

    白菜含有丰富的营养,不管是家常便饭还是宴请宾朋,白菜都是一道必不可少的佳肴美味,白菜含有大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,保持大便的通畅。 越是这种深受消费者喜爱的食...

  • 醉枣 冬季养生之佳品 日期:2011-11-20 10:28:48 点击:274 好评:0

    冬季是进补的最佳时节,除了各样的滋补炖汤、热菜外,像是红枣、核桃仁等小食物做成的小零食,其实也具有很不错的进补疗效。红枣味甘性温,有补中益气,养血安神,缓和药性的...

  • 教你如何选购上等红枣 日期:2011-11-09 15:13:46 点击:273 好评:0

    大家都知道红枣具有补脾、生血、益气的功效,因为美味滋养,所以成为广大女性和儿童青睐的补品。 那么该如何选购上等红枣呢? 一、小枣要皮色深红而带微霜,大枣要皮色紫红,...

  • 5种食物助你做“无毒美人” 日期:2011-10-18 14:34:29 点击:202 好评:0

    近年来医学研究发现,人体内大量体毒素的积存是致病的一个重要原因。 妇产科专家 认为,女性若经常为体内大扫除,及时排毒,不仅有利于健康,也会使容颜更为亮丽。 自由基是人...